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Gomitas probióticas vs. masticables

Dra. Émilie Desfossés-Foucault Por la Dra. Émilie Desfossés-Foucault, asesora científica

La Dra. Émilie Desfossés-Foucault es microbióloga y doctora en Ciencias de la Alimentación. Tiene formación postdoctoral en el campo de los probióticos y amplios conocimientos en microbiología de los alimentos, probióticos, biología molecular y fermentación, y también está formada como quesera.

Gomitas probióticas vs. masticables
– ¿Cuál es mejor para tu hijo?

Los padres que tienen hijos que comen sano las 24 horas del día, los 7 días de la semana son afortunados. Los paladares jóvenes no siempre tienen antojo de alimentos nutritivos. Los macarrones con queso, los nuggets procesados ​​y las bebidas azucaradas suelen ser las primeras opciones. Si a esto le sumamos el estilo de vida ajetreado de las familias actuales, resulta casi imposible diseñar una dieta diaria de sustento equilibrado.

Los alimentos procesados ​​y las bebidas azucaradas añaden sodio, grasas saturadas y azúcar de forma innecesaria, lo que aumenta el riesgo de sufrir problemas de salud crónicos.¹ Una alimentación saludable en la infancia y la adolescencia permite un crecimiento y desarrollo adecuados y ayuda a evitar diversas afecciones de salud,² entre ellas la obesidad y el estreñimiento. Alrededor del 40 % de los niños y adolescentes tienen sobrepeso u obesidad.³ Además, el estreñimiento funcional es una afección prevalente en la infancia, con un 29,6 % de los casos en todo el mundo.⁴

En resumen: los intestinos de nuestros niños necesitan un estímulo. Afortunadamente, los probióticos pueden ayudar.⁵ Los probióticos proporcionan una dosis diaria de bacterias beneficiosas que pueden ayudar a que sus sistemas digestivos funcionen mejor. Esto ayuda con los trastornos digestivos ocasionales, como la diarrea, los gases y la hinchazón (lo que ayuda a los padres a aliviar el estómago de sus pequeños).

Hay muchas opciones para incorporar probióticos a la rutina diaria de su hijo, pero algunas son más saludables que otras.

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El azúcar en los probióticos infantiles

El azúcar se cuela en muchos alimentos infantiles, incluso en los suplementos probióticos. Un simple vistazo a la información sobre los suplementos de las gomitas revela que las principales marcas de gomitas contienen azúcar, jarabe de maíz, almidón de maíz y sacarosa. Peor aún, muchos de estos aditivos figuran como sus principales ingredientes. En comparación con las gomitas, las tabletas masticables contienen menos azúcar, lo que supone una gran ventaja para los padres y sus hijos.

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¿Qué cepas probióticas son mejores para los niños?

Los probióticos para niños que se comercializan actualmente incluyen una variedad de cepas en varias combinaciones diferentes. Las cepas más comunes que los padres encontrarán en los probióticos para niños son Lactobacillus rhamnossus GG, Bacillus subtilis , Bacillus coagulans , Saccharomyces boulardii , Bifidobacterium lactis y Lactobacillus acidophilus . Cada cepa promociona sus beneficios, pero Lactobacillus rhamnossus GG es la que se ha estudiado más exhaustivamente en niños. Además, más farmacéuticos recomiendan esta cepa que cualquier otra.⁶

¿Qué hace el Lactobacillus rhamnossus GG?

El probiótico Lactobacillus rhamnossus GG ayuda a aliviar las molestias intestinales y las infecciones en los niños. Las propiedades de estas bacterias beneficiosas ayudan al sistema digestivo a funcionar de manera más eficiente. Los estudios indican que el Lactobacillus rhamnossus GG ayuda a aliviar los trastornos digestivos, como la diarrea, el síndrome del intestino irritable (SII), los gases, el estreñimiento y la hinchazón.⁷

Los probióticos en gomitas más vendidos en la actualidad contienen Bacillus subtilis y Bacillus coagulans y promocionan sus beneficios. Sin embargo, estas dos cepas están mucho menos estudiadas (y son menos recomendadas por los farmacéuticos) que el Lactobacillus rhamnossus GG.⁸

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Además, tienen buen sabor, lo que convierte a estos probióticos masticables en el mejor nutriente para niños.

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1. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Nutrición deficiente. Centro Nacional para la Prevención de Enfermedades Crónicas y la Promoción de la Salud , 2021.

2. Comité Asesor de Guías Alimentarias del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos. Informe del Comité Asesor de Guías Alimentarias de 2015. Informe de asesoramiento al Secretario de Salud y Servicios Humanos y al Secretario de Agricultura . 2015.

3. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Pautas alimentarias para los estadounidenses , 2020-2025.

4. Diaz S, Bittar K, Mendez MD. Estreñimiento. StatPearls . 2021.

5. Dan W. Thomas, Frank R. Greer y Comité de Nutrición. Probióticos y prebióticos en pediatría. Sección de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Diciembre de 2010, 126 (6) 1217-1231; DOI: doi.org/10.1542/peds.2010-2548.

6. Datos de POS de Nielsen. Encuesta de recomendaciones de farmacéuticos. Pharmacy Times . 2021.

7. Bausserman M, Michail S. El uso de Lactobacillus GG en el síndrome del intestino irritable en niños: un ensayo controlado aleatorizado doble ciego. The Journal of Pediatrics . 2005. 147(2): 197-201.

8. El número de estudios sobre Lactobacillus rhamnossus GG es mayor que el de las cepas de Bacillus subtilis y Bacillus coagulans que se utilizan habitualmente en gomitas.

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